Formatges

Els suecs mengen molt formatge.
Vas al super i hi ha estanteries plenes de gran varietat de formatges, però tots tenen una semblança: no trobaràs un tros de formatge que pesi menys de 500gr
Com de costum... no entenia pq no podia trobar porcions més petites... per una persona sola comprar aquest totxot no és la millor solució.

Fins que vaig descobrir l'estri suec per excel.lència! El "ratllador de formatges" (ho sento, no sé quin nom té, el veieu a la foto). Em vaig recordar del noi suec que vau acollir a casa vostra, família Nadeu Prat, i q us va regalar aquest estri (si no ho recordo malament).
Així q la costum és comprar una porció de 600gr i anar-lo tallant a casa. Pa o Hard bread (torrades) amb mantega salada, formatge i un tros de cogombre o pebrot, mmmmm!!!